Een barbecue is natuurlijk ontzettend gezellig, maar wat als jullie besloten hebben om pizza te eten? Betekent dit gelijk dat jullie niet meer heerlijk in de buitenlucht kunnen barbecueën met een paar drankjes erbij? Gelukkig is het wel mogelijk om met zonnig weer een pizza warm te maken in de buitenlucht! In dit artikel lees …
Wat heb je nodig? 2 of 3 spareribs mosterd 50 ml. appelsap 50 ml. Appelcider 1 potje Sparerib Kruidenmix (Van Beekum) olijfolie Voor een zelfgemaakte rub: 2 tl. venkelzaad 2 tl. mosterdzaad 1 tl. komijnzaad ½ el. uienpoeder 1 el. knoflookpoeder 1 el. fijngemalen zwarte peper 1 tl. cayennepeper 2 el. pikant paprikapoeder 1 ½ …
Een tijdje terug kreeg ik de vraag of ik de Inkbird IBBQ-4BW wilde uitproberen, om er een review over te schrijven op mijn site. Geen probleem! Ik ben altijd benieuwd naar nieuwe BBQ producten op de markt en een goede kernthermometer behoort wat mij betreft tot de basisuitrusting van de gemiddelde BBQ’er. Er staan inmiddels …
