toont 21 resultaat (s)
Barbecue Recepten

Indische Gehaktsaté

Hoewel in Nederland de welbekende kipsaté nog geregeld op het BBQ rooster belandt is er op het gebied van saté nog een hele wereld te ontdekken. Maakte ik eerder al saté van kipgehakt (Saté Lilit Ayam) en saté van kabeljauw, gaan we nu voor een Indische variant van rundergehakt. Deze Indische gehaktsaté is ook wel …

Barbecue Recepten

Spaanse Pizza

Heb ik al wel eens gezegd dat pizza’s bakken op de BBQ een aanrader is? En dat die pizza’s naar schatting zo’n 100 keer lekkerder zijn dan die diepvriesgevallen uit de supermarkt? En dat ze ook lekkerder zijn dan die van de gemiddelde pizzeria? Volgens mij wel. Maar goed, dat krijg je met dingen waar …

Barbecue Recepten

Ribeye Steak Taco’s

Een mooie steak van de BBQ is altijd een goed idee. Zeker als het een mooie Black Angus Ribeye van The Butchery is! Zo’n ribeye kun je natuurlijk met wat peper en zout bereiden en zo serveren met een paar mooie bijgerechten. Helemaal niks mis mee ook! Maar je kunt ook voor een mooie maaltijd …