Een restaurant hebben is hard werken. Dit geldt zowel voor de bediening, maar ook in de keuken. Waar de meeste klanten veel belang bij hebben is dat het eten binnen een redelijke tijd op tafel staat. Dit vergt veel voorbereidingswerk in de keuken. Verschillende producten moeten gemarineerd worden, sauzen moeten gemaakt worden en wat misschien …
Post op de deurmat, een feestelijke enveloppe met daarin een schitterende kaart met een willekeurige woning ergens in ons land op de voorkant. Je voelt hem al aankomen: een verhuizing. Vrienden van jou en je partner gaan verhuizen en hebben besloten een housewarming te geven. Altijd gezellig en meteen de beste gelegenheid om eens te …
Er zijn een aantal redenen waarom een barbecue geven duur kan zijn. Een van de belangrijkste redenen is de kosten van voedsel. Vlees, vis en groenten kunnen duur zijn, vooral als je kiest voor hoogwaardige of biologische producten. Bovendien kan het huren van een barbecue of het kopen van houtskool of gas ook kosten met …
Wanneer je een echte grillmaster bent, dan ben je waarschijnlijk ook vaak aan de slag met de bbq rubs. Wanneer je niet zo’n professional bent, dan heb je misschien wel geen idee wat deze bbq rubs zijn, maar het is kortgezegd een kruidenmengsel dat je op het rauwe vlees smeert, om dit vervolgens te laten …
Grillpannen met een anti-aanbaklaag kun je overal krijgen. Deze laag is gemaakt uit teflon, een materiaal wat beschermt tegen het aanbakken van je eten. Teflon is een vorm van PFAS, een stof wat op veel verschillende manieren wordt gebruikt om bijvoorbeeld kleding water- en vuilafstotend te maken. Het probleem met deze stof is echter dat …
Het is eindelijk warm genoeg om de grill aan te steken en je favoriete gerechten te bereiden, van steaks en hamburgers tot groenten en kabobs. Gooi niet zomaar wat vlees op de grill. Bekijk The Bastard aanbieding voor de beste keuzes. Ga erop uit en wordt deze zomer een echte grillmaster. Begin met kruiden en …
In de titel kunnen veel termen staan die je begrijpt, of veel termen die je absoluut niet begrijpt. Waar het met name over gaat: marketing. De conversie is de winst die je behaalt wanneer je marketing toepast en dus zoveel mogelijk mensen weet te werven door reclame te maken voor je bedrijf of het bedrijf …
We weten allemaal dat de eetlust voor eten, maar ook de smaak ervan sterk wordt beïnvloed door hoe het eruit ziet. Daarom is een goede foto een must als het om je menukaart gaat. Bovendien blijkt uit onderzoek dat het opnemen van uitzonderlijke culinaire foto’s de verkoop van een gerecht van het menu tot 30% …
Ben je ook zo dol op een stukje vis? Een heerlijk licht gerecht wat perfect past op een zomerse dag. Lekker met een frisse salade en een knapperig brood. Zou het niet nog fijner zijn, om de verleidelijke smaak van vis ook te combineren met de rooksmaak van de barbecue? De juiste barbecue temperatuur voor …
Lust jij zo nu en dan wel een speciaal biertje? Dan is het goed om te weten dat je ook zelf bier kunt brouwen. In principe kun je vrijwel iedere speciaal bier ook zelf brouwen. Belangrijk is alleen dat je de juiste ingrediënten in huis hebt. Het is niet heel moeilijk om zelf bier te …
